Ma cuisine jaune citron...

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09 avril 2012

Lapin de Pâques

J'ai eu un coup de coeur en voyant le lapin de Pâques réalisé par mon amie Val !!...je me suis lancée à mon tour dans le façonnage de cette appétissante brioche !!....pour régaler mon invitée de ce week end pascal...!...cette dernière était ravie !!  

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La recette :

200 ml de lait, 25 g de beurre mou, 300 g de faine type 55, 1.5 càc de sel, 3 càs de sucre en poudre, 1 càc de levure sèche de boulanger.

Verser d'abord les liquides puis les autres ingrédients dans la cuve de la MAP. Lancer le programme "pâte" sans cuisson. Façonner la brioche en représentant le lapin et laisser lever 45 minutes dans un endroit chaud sans courant d'air.

Dorer la brioche avec un jaune d'oeuf délayé dans un peu de lait. Placer une myrtille à l'emplacement de l'oeil et une pépite de chocolat sur le museau !...Enfourner durant  20 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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-oOOo-

Posté par gg ab à 17:00 - Pains et brioches - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires

    Merci à toi pour le clin d'oeil. Ton lapin est très bien réussi. Comment ton invité a pu le dévorer!!!!!! ????? Bisous et à plus tard

    Posté par Val, 09 avril 2012 à 17:56
  • Magnifique travail. Tu es une véritable artiste.
    Il ne reste plus qu'à y gouter....
    Gros bisous à toi.

    Posté par rafiot, 09 avril 2012 à 18:44
  • C'est trop joli, j'adore!

    Posté par Méli, 09 avril 2012 à 19:49
  • Il est superbe ton lapin!!! Magnifiquement réalisé!
    Moi aussi j'ai mis un lapin et un agneau sur mon blog...
    Bonne soirée, Prici

    Posté par prici, 09 avril 2012 à 20:19
  • mignon ton lapin!!!je croquerai bien la tête,hihihi ,bisous

    Posté par assia, 09 avril 2012 à 23:28
  • on dirait qu'il nous regarde près à bondir ...! vous l'avez attrapé quand même ?!...Gardez m'en un bout ! il a l'air trop bon mmm...

    Posté par lacoos, 11 avril 2012 à 08:52
  • La gourmandise plus forte que l'amour des lapinous... : à croquer !

    Posté par nénu, 11 avril 2012 à 12:52
  • il est trop mignon ce lapin ! on a envie de croquer les oreilles (et puis le reste d'ailleurs !! )
    biz biz

    Posté par rahima, 11 avril 2012 à 15:07
  • Il est super mimi !!

    Posté par Chris, 11 avril 2012 à 21:05
  • Trop mimi , il est craquant , moi je le mangerait pas , c'est un sacrilège !!!!!!

    Posté par *severine*, 13 avril 2012 à 22:38
  • Il est magnifique ton lapinou ! bon week-end, bises !

    Posté par Maiwenn, 14 avril 2012 à 17:20
  • bravo il est sublime et ça change des poules en chocolat, bises

    Posté par Babeth, 16 avril 2012 à 16:56

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