Petits gâteaux épicés

J'aime en cette période d'automne,... les citrouilles, l'orange, les notes épicées de gingembre, de cannelle, de cardamome, douces et poivrées...celles qui m'ont guidée dans la préparation de ces petits gâteaux moëlleux !...

Je suis partie sur une base de gâteau au yaourt que j'ai parfumé d'un mélange "pain d'épices", j'ai rempli ces adorables petites caissettes qui ont fait un long voyage avant d'arriver dans ma cuisine !!! Merci Nadine !!!... 

La recette : rapide et simple !!

1 pot de yaourt (à o% !!), 1 pot de sucre cassonade en poudre, 1 pot d'huile d'olive, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 oeufs, 1 càc de mélange pain d'épices, du pralin.

Préchauffer le four à 180°C. Dans le bol du KA, mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène. Placer les caissettes dans des empreintes à muffin et les remplir aux trois quarts. Parsemer quelques grains de pralin. Enfourner durant environ 20 minutes.

-oOOo-

Comments

[alaro]

délicieux ces petits gâteaux ! ^^

[Méli]

C'est un peu tard pour le goûter, alors ça serait parfait pour mon petit dessert! hihi

[ccal]

Tu en a des jolies caissettes qui sont belles! Et quelle chance tu as d'avoir une cousine voyageuse si généreuse! (Alors si je comprends bien, si on veut goûter à tes petits gâteaux faut te graisser la patte quoi!).

[lou]

un mélange qui me va comme un gant ! Bonne semaine ! bises

Lou

[nénu]

Les caissettes leur allaient comme un gant et en plus ils sont succulents... Plus qu'un pour ce soir et aprés y en aura pluuuuuuuuuuus !!! Bouhouhouh !!