14 février 2013
Minis Madeleines roses
Des mignardises toutes douces ...parfumées de pralines roses et parsemées de petits coeurs en sucre !!!!...
Joyeuse fête à tous les valentins !!!...et les autres aussi !!!
La recette : Pour 30 petites madeleines
80 g de farine, 80 de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 80 g de beurre fondu, 2 oeufs, 1 bonne càc de levure chimique, 35 g de pralines roses réduites en poudre.
Préchauffer le four à 240°C. Fondre le beurre au micro-ondes. Réserver. Dans un petit saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Ajouter les oeufs et mélanger. Verser le beurre et mélanger vivement au fouet. Incorporer les pralines roses réduites en poudre. Verser une cuillère à café dans chaque empreinte (demarle pour moi). Parsemer chaque madeleines de pralines roses concassées et de quelques petits coeurs en sucre. Enfourner durant 4 minutes à 240°C, puis baisser la température à 180°C jusqu'à ce que les madeleines soient dorées. (environ 6 minutes). Laisser refroidir sur une grille. Déguster !!
-oOOo-
Que c'est mignon, hi!!!!!!!!!!!!!!! Moi, j'en mangerais volontiers à n'importe quelle occasion, hi!!!!!!! J'espère que tu en as congelées pour tes bentos, hi!!! Bisous