A la montagne....

En février, une semaine en pause dans le Champsaur ...flocons de neige !... balades...!...et gourmandises !!...

Un incontournable...les gourmandises de la laiterie du Col Bayard....

  

...Autre tradition durant notre séjour... la préparation du crumble ...Joséphine, les mains dans la pâte, "crumbelise" ....Céline prépare la compote ...et moi je coatche !... ;-) ...

...Quelques poires, de la compote de pommes, de framboises et pour le crumble croquant, la même quantité de beurre, de sucre, de farine, de poudre d'amande et une pincée de fleur de sel....pour les détails de la recette c'est ici !

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Comments

[Maurice]

De bien belles vacances en vérité. Tout y était mais maintenant il faut reprendre le collier et le train train de la vie quotidienne. Bon courage et gros bisous.

[Val]

Oh! Que c'est beau et bon ce billet hivernal. Des vacances comme je les aime! Bisous

[prici]

Et bien je vois que tu as passé de bonnes vacances ... pas très loin de nous, nous étions ds le queyras!

Bonne reprise, Prici

[Nénu]

Oh il y a eu du passage au chariot... Et combien de descente de blache ?? Et un super crumble pour fêter ça... Ma foi, cool les vacances !!! Gros bisous et courage pour la reprise