Ma cuisine jaune citron...

Cuisine, pâtisseries, expériences culinaires en tout genre

13 mai 2017

Gâteau au lait concentré

Ce gâteau est d'un moelleux incomparable !! ...je l'ai découvert au grès de mes balades chez Audrey, Ponpon et Maryse !... qui m'ont toutes les trois tentées !! ...Voilà ma version parfumée au citron !...qui risque bien de détroner le gâteau au yaourt !!

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La recette :

1 boîte de lait concentré sucré, 120 g de farine, 4 oeufs, 50 g de beurre, 1 citron, 1 sachet de levure chimique.

Dans le bol du robot, fouetter les oeufs et le lait concentré pour faire blanchir le tout durant 5 minutes. Ajouter le beurre fondu, le jus et le zeste du citron.  Mélanger. Ajouter la farine, la levure et mélanger à nouveau. Verser dans un moule en silicone. Enfourner à 170° pour 35 minutes de cuisson. Laisser refroidir sur une grille avant de servir, saupoudrer d’un léger voile de sucre glace.

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-oOOo-

Posté par gg ab à 08:46 - Gourmandises sucrées - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires

    Bravo ! il est magnifique ! je suis rentrée ! gros bisous

    Posté par veronique, 13 mai 2017 à 09:22
  • Ça y est, j'ai trouvé un dessert pour le déjeuner 😊. Très joli !

    Posté par Finesse, 13 mai 2017 à 09:26
  • Merci pour ton clin d'oeil!
    Il est magnifique ton gâteau, bravo!
    Et il est tout jaune!
    Bizzz

    Posté par Ponpon, 13 mai 2017 à 09:56
  • Qu'il est beau

    Posté par Chris, 13 mai 2017 à 14:53
  • Il est beau, il est surement excellent. Josette va copier la recette pour mon petit quatre heure. Gros bisous à toi.

    Posté par Maurice, 13 mai 2017 à 16:52
  • Il est magnifique dans le moule marguerite Bon samedi bisous

    Posté par natt, 13 mai 2017 à 17:29
  • Mmm trés apétissant !!! Magique ! Bisous

    Posté par Nénu, 13 mai 2017 à 18:09
  • Superbe ton gâteau !!! et au citron j'aime beaucoup, faudra que j'essai, merci pour ce partage, gros bisous ggab, passe un très bon dimanche 😙

    Posté par elodiesucree, 14 mai 2017 à 07:07
  • oh quel beau gâteau!!!! bisous

    Posté par sotis, 15 mai 2017 à 14:27

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