tarte - Ma cuisine jaune citron...

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19 octobre 2018

Tarte tatin aux poivrons et à la tapenade

Cette tarte tatin colorée a eu son petit succés auprès des miens !!... L'idéal c'est de préparer les poivrons à l'avance et de réaliser la tapenade maison !!... J'ai conservé au frais les poivrons dans l'huile d'olive en attendant le jour de la réalisation...

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Tags: légumes, tarte

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13 septembre 2018

Tarte à la tomate moutardée

C'est la tarte simple et ensoleillée, idéale durant "la saison des tomates" !! ...je la prépare en variant les types de tomates, les tartinades en fond de tarte, et les herbes aromatiques...! Version kaleidoscope ..."pesto" en fond de tarte ici !! Cette...

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Tags: tomate, tarte

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23 juin 2018

Tarte à la confiture de cerises

Après avoir cueilli toutes les cerises griottes de l'arbre chez mes parents, j'ai préparé une confiture qui m'a servi de garniture dans cette tarte qui nous a régalée à l'occasion de la fête des pères !!... C'est à nouveau dans le magazine n°10 " Mon...

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Tags: tarte, cerise

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19 avril 2018

Ma tarte aux pommes et compote

Voilà une tarte aux pommes façon "chausson" à la fois fondante et croustillante !! ...de la compote, quelques quartiers de pommes, du feuilletage et des ustenciles bien pratiques !!! La recette : 2 pâtes feuilletée, 3 pommes, 1 pot de compote de pomme-poire...

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Tags: pomme, tarte

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28 mars 2018

Tourte à la pomme de terre

J'ai chaque semaine de belles pommes de terre dans le petit panier de l'amap !! ... j'essaie de varier les manières de les cuisiner ! ....voilà une façon de les accomoder que j'adore !!... La recette : 2 pâte feuilletées, 1 gros oignon, 4 belles pomme...

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Tags: tarte

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8 février 2018

Tarte aux poireaux lait de coco

La semaine dernière, j'ai récupéré de beaux poireaux dans mon panier de l'amap, ...et mon tiroir à épices m'a inspiré !...une tarte aux poireaux à l'esprit asiatique !?..du gingembre , de la citronnelle et du lait de coco !! Quelques informations concernant...

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Tags: légumes, tarte

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2 septembre 2017

Mon fantastik pêche - menthe

Après celui-ci et celui-là , me revoilà avec un dessert façon "fantastik" ! je suis fan du concept de ce célèbre dessert de Christophe Michalak !!... Depuis que j'ai essayé le sablé breton en fond de tarte, il est ma préférence pour composer ce type de...

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Tags: tarte, fantastik

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13 août 2017

Tarte amandine aux poires

Aprés les pêches ...C'est une tarte aux poires version amandine que j'ai préparé ici !... Voilà l'occasion de répertorier ma pâte sablée fétiche...parfumée de zestes de citron !!.... et ma garniture à la crème d'amande caramélisée avec du rapadura et...

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Tags: Poires, tarte

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10 août 2017

Tarte aux pêches

De retour du marché, dans mon panier de savoureuses pêches !...voilà l'inspiration de cette tarte fruitée bien de saison !! La recette : La pâte sucrée : ici ! La garniture : 3 grosses pêches épluchées et détaillées en quartiers, 1/2 tasse de sucre en...

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Tags: tarte

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4 juillet 2017

Mon fantastik cerise et nectarine

Voilà le 1er juillet !! ... !! et l'occasion de réaliser un dessert festif !... , j'avais envie de ME préparer un dessert façon Christophe Michalak ...un fantastik en associant des fruits que j'adore !...les cerises et les nectarines ramenées du marché...

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Tags: tarte, cerise, fantastik

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